цезий, германий и т.д.).
Ниже дается краткая характеристика действиям наиболее фармакологически (терапевтически) активных микроэлементов.
Мышьяк (Аs) в допустимых дозах благоприятно действует на организм человека, хорошо переносится желудком и быстро всасывается, улучшает аппетит, перистальтическое движение кишок становится энергичнее, несколько повышает работу сердца, улучшает кровообращение и состав крови, благоприятно действует на кожу.
Железо (Fе) входит в состав гемоглобина и дыхательных ферментов клеток, играет активную роль в передаче кислорода тканям. Его недостаток в организме, как правило, ведет к анемии.
Медь (Cu) играет заметную роль в процессах кровотечения. С недостатком меди в организме нередко связывают малокровие у детей, беременных женщин. Участвует в процессах перевода всасывающегося из кишечника железа в гемоглобин.
Цинк (Zn) участвует в ферментах, обеспечивающих нормальный обмен углекислоты и кислорода в тканях, оказывает влияниенадеятельность половых желез и гипофиза.
Кобальт (Со), марганец (Mn), молибден (Мо) и некоторые другие тяжелые металлы усиливают всасывание железа в желудочно-кишечном тракте и стимулируют кроветворение. Они необходимы для нормального функционирования ферментных систем организма.
Йод (J) используется при лечении и для профилактики атеросклероза, при хронических, склеротических и рубцующихся процессах, как отхаркивающее средство. Он играет важную роль в обмене веществ, в окислительно-восстановительных процессах, в частности, в активизации щитовидной железы.
Бром (Вr) участвует в регулировании нервной высшей деятельности, усиливает тормозные процессы, нормализует функцию коры головного мозга.
Фтор (F) является важным элементом для организма. Его отсутствие, равно как и избыток, приводит к выраженным нарушениям, особенно отчетливо проявляющимися в заболеваниях костей и зубов.
Фосфор (Р) - один из стройматериалов для костей и зубов. Он выполняет важные энергетические функции.
Литий (Li) - элемент из группы щелочных металлов. Соли лития предложены давно для лечения подагры и растворения почечных камней.
Следует подчеркнуть, что ряд микроэлементов имеет точно установленное токсическое действие на организм человека, поэтому для них в природных минеральных водах, используемых для внутреннего потребления, Государственным стандартом 13273-88 и другими нормативными документами устанавливаются ограничения.
Так ПДК (мг/дм3),
Нитраты (по NO3)… 50,0
Нитриты (по NO2)… 2,0
Свинец (Pb)… 0,1
Селен (Se)… 0,05
Уран (U)… 1,8
Мышьяк (As) в расчете на металлический мышьяк:
в лечебных водах..2,0
в лечебно-столовых водах… 1,5
Стронций (Sr)… 25,0
Фтор (F)…
в лечебных водах.15,0
в лечебно-столовых водах… 10,0
Фенолы в лечебных водах и в лечебно-столовых водах… 0,001 -
Другие органические вещества (в расчете на углерод, С орг.)
в лечебных водах..15,0
в лечебно-столовых водах… 10,0
Радий (Ra)… 5,0*10-10 Ки/дм3
Европейским региональным стандартом CODEX STAN 108-1981 Международной организации по стандартизации FАО установлены пределы содержания некоторых компонентов в природных минеральных водах, разлитых в бутылки, которые не должны превышать следующих величин:
Наименование компонента Массовая концентрация компонента, мг/дм3, не более
Медь(Cu) 1,0
Марганец (Mn) 2,0
Цинк(Zn) 5,0
Бораты (в пересчете на H3BO3) 30,0
Органические вещества (в пересчете на количество О2, требуемого на окисление при анализе) 3,0
Мышьяк (As) 0,05
Барий (Bа) 1,0
Кадий (Сd) 0,01
Хром (Сг) 0,05
Свинец (Рb) 0,05
Ртуть (Нg) 0,001
Селен (Se) 0,01
Фториды (в расчете на F) 2,0
Нитраты (в расчете на N03) 45,0
Сульфиды (в расчете на H2S) 0,05
Активность (Rа)226 30,0 пКи
В бутилированных природных минеральных водах не должны выявляться фенольные соединения, поверхностно-активные агенты, пестициды и производные хлор - бензола, нефть, ароматические полициклические углеводороды, суммарная бета - активность не должна превышать 1 пКи/дм3, цианидов - не более 0,01мг/дм3 (в расчете на СN), нитритов - не более 0,005 мг/ дм3 (в расчете на N02).
Газовый состав минеральных вод. Одной из важных составных частей многих природных минеральных вод, обуславливающих их отличное от обычных пресных вод действие, являются углекислый газ (СО2) и сероводород (Н2S). Наличие этих составляющих в воде придает ей ряд определенных, как говорят, специфических качеств, как при внутреннем, так и при наружном применении.
Углекислый газ (СО2) в воде при внутреннем и наружном применении действует на обмен веществ, повышает уровень молочной кислоты, повышает кровоснабжение кожи, слизистой желудка и кишечника, расширяет капилляры желудочно-кишечной стенки и печени, усиливает секреторную деятельность желез, улучшает дыхательную деятельность. Раздражение углекислотой сосудистой системы повышает общий тонус мускулатуры, в теле появляется легкость.
Сероводород (H2S) - легко растворимый в воде газ. Токсичен при высоких концентрациях. Поэтому чаще всего сероводородные воды используют в виде ванн.
Страница №:
<<
< 1,
2, 3. >
>>
|
